الأربعاء، 6 نوفمبر 2013

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة

المقادير :

  • مكرونة مسلوقة
  • زيتون اسود شرائح
  • طماطم صغيرة (شيري)
  • فلفل اخضر
  • فلفل احمر بارد
  • ذرة مطبوخة
  • خس مفروم
  • مرتديلا
  • جبن شيدر
  • الصلصة
  • 2 ملعقة طعام مايونيز
  • علبة زبادي صغيرة
  • ملعقة صغيرة مسطردة
  • ملعقة كبيرة كتشب
  • فلفل اسود مطحون
  • ملح

طريقة التحضير :

  • نقطع الطماطم الى أنصاف أو يمكنك استخدام طماطم عادية اذا لم تتوفر الطماطم الشيري.
  • نقطع الفلفل الى مكعبات الصغيرة ونفرم الخس الى قطع صغيرة.
  • نخلط الخضراوات مع الذرة ونملحها بالملح والفلفل.
  • نقطع المرتديلا والجبن الشيدر الى قطع صغيرة.
  • نخلط مكونات الصلصة مع بعضها.
  • نضيف خليط الخضراوات الى المكرونة ونقلب جيدا ثم نضيف المرتديلا والجبن ونقلب برفق.
  • نغطي المكرونة بالصلصلة مع التقليب الخفيف.
  • تزين بأوراق الكسبرة الخضراء وتقدم كطبق جانبي أو مقبلات.

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Osama Khaled